牡丹栽培

油用牡丹育苗和栽培技术


发布时间:2016年05月18日 关键字:油用牡丹 牡丹 菏泽牡丹

油用牡丹播种育苗技术   

                                      
    1、播种时间  种子宜当年采当年播。我市播种的最佳时间在8月下旬至9月中旬。过晚当年发根少而短,且翌春苗木生长纤弱。特别注意,油用牡丹种子具有上胚轴休眠的特性,这有别于其它大多数植物。这种特性决定了油用牡丹当年秋末播种后在常温下只发出幼根,幼芽需经冬季低温完成休眠期的生理变化,翌春方可萌发。若春季播种,当年也只能长出幼根,经满足冬季低温条件,下个春季才能发芽。
     2、种子处理  油用牡丹种子种皮又黑又硬,难以透水,播种前要用50℃以下的温水浸种24-48小时,使种皮软化,吸水膨胀易于萌芽。浸种后拌以适量草木灰再播种更利于发芽出苗;用200PPM的赤霉素GA浸种12小时也利于萌芽和小苗生长。如不能立即播种,可先将种子处理,并用等量细沙拌匀后沙藏,但沙藏时间不能超过20天。油用牡丹育苗和栽培技术
     3、苗地选择  油用牡丹育苗地宜选择在高燥向阳处,土壤质地以沙壤为好,PH值不能超过8.0。育苗地块有机质含量要高,特别是要旱能浇涝能排。整地时须施足底肥,每亩施用200公斤饼肥或腐熟的厩肥2000公斤加40-50公斤复合肥。同时施入10-15公斤/亩辛硫磷颗粒剂和4-5公斤/亩土菌灵等作为土壤杀虫杀菌剂。
     4、整畦播种  播种前必须查看土壤墒情,墒情不足时必须浇水造墒。制畦高度一般在10㎝,畦宽可视地膜宽度而定;也可大田直播。播种行距20㎝,可点播、撒播或耧播,每亩用种量大约在100公斤。播种深度不能超过3.5㎝,播种后须覆土镇压,覆土厚度2-3㎝。为防焊保墒,提高地温,播种完成后宜加盖地膜。
      5、苗地管理  播种后一般30天左右即可发出幼根,当年可长10㎝左右。次年2月下旬至3月中旬,地温上升到4-5℃,种子幼芽开始萌动,此时应揭去地膜,随之浅松表土。一年生苗最大的管理任务是拔除杂草,估计要5遍以上。牡丹苗在春季气温18-25℃时,生长迅速,结合春耕除草,可进行叶面喷肥,喷施肥种可选磷酸二氢钾等,浓度控制在0.3%以内。同时春季应注意预防立枯病和黑根病,可用多菌灵等按一定的比例喷施。

             油用牡丹栽植技术

    1、栽植地块选择
    油用牡丹栽植,宜选高燥向阳地块,以沙质土壤为好。要求土壤疏松透气、排水良好,适宜PH值6.5-8.0。
2、品种选择
以结籽量大、出油率高、适应性广、生长势强的“凤丹”品种为主。
3、整地
土壤深翻30-40厘米,每亩施用150-200公斤饼肥或腐熟的厩肥1000-1500公斤,40-50公斤复合肥作为底肥。同时施入10-15公斤/亩辛硫磷颗粒剂和4-5公斤/亩多菌灵等作为土壤杀虫杀菌剂。
4、栽植时间及苗木处理
油用牡丹栽植时间以9月中旬至10月中旬为佳。一般选择2-3年生“凤丹”实生苗,用800倍福美双浸泡5-10分钟,晾干后栽植。
5、栽植密度
油用牡丹定植株行距一般为30㎝×60㎝,即每亩3700株。如果是1-2年生种苗,为有效利用土地,栽植密度可以暂定为每亩6600株,株距×行距=20㎝×50㎝。1-2年后,可以隔一株去除一株,移除苗可用作新建油用牡丹园,也可用作观赏牡丹嫁接用砧木,剩余部分作为油用牡丹继续管理。
6、栽植
栽植时,用宽度为20㎝的铁锨插入地面,别开一个宽度为5-10㎝、深度为25-30㎝的缝隙,在缝隙两端各放入一株牡丹小苗,使根茎部低于地平面2-3㎝,务必保持根部舒展,然后踩实使根土密接。栽植后按行封成高10-20㎝的土埂,以利保温保湿。
7、田间管理
①锄地:油用牡丹生长期内,需要勤锄地,一来是灭除杂草,二来是增温保墒。开花前需深锄,深度控制在1-3㎝。
②追肥:牡丹栽植后第一年,一般不追肥。第二年开始,每年追肥2次。第一次在春分前后,每亩施用40-50公斤复合肥;第二次在入冬前,每亩施用150-200公斤饼肥,40-50公斤复合肥。
③病虫害防治:2月上中旬,喷洒多菌灵500倍液,喷洒时要覆盖整个地面;3月初,每亩撒施辛硫磷颗粒剂10-15公斤;4月初,于花期前7-10天喷施70%甲基托布津600-800倍液;5月下旬开始,每隔15-20天,喷施一次多菌灵或甲基托布津、百菌清等杀菌剂600-800倍。
④浇水:牡丹为肉质根,不耐水湿,应保证排水通畅,避免积水,不宜经常浇水,但特别干旱时仍需适量浇水。
⑤清除落叶:10月下旬叶片干枯后,及时清扫落叶,并集中烧毁或深埋,以减少来年病虫害的发生。

            油用牡丹籽基本数据

序号 项目 数据
1 果荚:鲜籽 2.56:1
2 鲜籽:干籽 1.39:1
3 每市斤牡丹鲜籽粒数 1590粒
4 每市斤牡丹干籽粒数 2200粒
5 每朵牡丹果荚的种子数量 40粒
6 每朵牡丹种子鲜籽重 13克
7 每朵牡丹种子干籽重 9克
8 每粒牡丹种子鲜籽重 0.33克
9 每粒牡丹种子干籽重 0.23克
说明:以上数据均为我所技术人员2012年调查所得,不同地块、不同株龄、不同管理、不同时间等因素对以上数据均有影响,仅供参考。


菏泽市牡丹区牡丹研究所


               牡丹籽油循环经济产业链条

    该产业链条形式为:牡丹种子榨油,压榨后产生的饼粕可以生产高级饲料,牡丹高级饲料养殖无公害猪、鸡、鱼等畜禽渔产品,畜禽养殖产生的粪便生产沼气作为生产、生活能源利用,沼液用于田间灌溉,沼渣制成绿色有机肥料返回用于牡丹种植基地。该链条还可以延伸发展,牡丹种子剥壳后粉碎可以生产出珍稀的牡丹菇;牡丹籽仁也可直接加工成食品和保健品;牡丹花可以加工成“不凋花”工艺品;牡丹花粉、花蕊可以加工成牡丹茶、牡丹食品等;牡丹根、种子等可以提取牡丹酚、芍药苷、黄酮、多糖等应用于医药、化工、食品领域。
在牡丹综合开发的产业链条上,没有废品、废物的产生,而是各个环节的资源化、能源化、废物再利用回收,实施清洁生产,基本实现污染物的零排行,进入了牡丹产业的低碳经济。产出的产品是绿色有机食品。
牡丹产业形成循环经济是实现牡丹产业可持续发展的必经之路。该项目因地制宜,科学规划,通过企业内部的小循环,带动整个菏泽牡丹产业以及全国牡丹产业的大循环。


                 牡丹籽油产品市场供需现状
与食用植物油上升需求相反,中国食用植物油种植面积不断减少,生产自给率越来越低,60%以上依赖进口原料或直接进口食用原油,2007年中国食用油总耗资2300万吨,总供给2380万吨,其中直接进口食用油800万吨以上,大豆进口3000万吨以上。2008年中国进口816万吨食用油,比上年减少2.6%,但是油用大豆进口年比增长了22%,达到了3744万吨。2008年中国还进口130万吨油菜籽,用于菜籽油生产加工。由于需求提高,中国将面临着维持食用油供需平衡的压力。2009年中国食用油供应缺口达到了1300万吨。2012年到2013年间,我国大豆进口量将超过6000万吨,将是国产大豆总量的5倍。
中国食用油自给率早已超出国际安全警界线,已无战略安全可言,并战略储备极低。目前中国食用油的战略安全隐患,不仅表现在原材料供应环节上种植面积的急剧减少,更存在于生产和加工环节上国际巨头的垄断、油脂自给率低以及食用油仓储能力严重不足、高达60%以上的进口依存度。除此之外,国际市场上“粮油转能源”这一大趋势所带来的长远威胁,以及西方转基因大豆与西方食用油浸出工艺对中国食用油质量安全的潜在隐患,都在发出警示信号。
中国食用油战略安全根本出路在于立足国内油料作物多元化种植,重点扶持并培育高产量、高产值、高出油率新型油料品种,扶持国内龙头生产企业,打破或抑制国际巨头垄断格局,改变油料品种种植与国际巨头行业垄断双重结构性失衡。
牡丹籽油是新型的油料作物,牡丹籽的单位面积产油量很高(是大豆的3.4倍或油菜的1.4倍)、种植综合效益最高(是大豆或油菜的10倍以上)、国际竞争力最强(牡丹品牌优势),所以发展牡丹籽生产对于利用有限的耕地来高效提升油脂供给能力、增加农民收入、抵御国外油料对国内市场的冲击均有积极作用。
在世界10个食用油主要消费国排序中,中国、印度、美国位居三甲,人口增长和生活水平提高带动了全球食用油需求和产量的不断增长。目前全球食用油消费主要以植物油为主,近十年基本保持5%左右的年需求及消费增幅,“十一五”期间,中国食用油工业吸引了国外大量的资金,并引进了国外先进的生产设备和生产工艺,使中国食用油的加工能力、生产技术水平都得到了较大提高。
2008年1-11月,中国食用植物油加工行业实现累计工业总产值3947.42亿元,比上年同期增长了42.58%;实现累计产品销售收入3952.52亿元,比上年同期增长了39.95%;实现累计利润总额112.72亿元,比上年同期下降了1.42%。
2009年1-11月,中国食用植物油加工行业实现主营业务收入4250.91亿元,比上年同期增长了4.77%;实现累计利润总额139.56亿元,比上年同期增长了20.85%。
中国的食用油生产加工产业,已经在若干技术上,达到了国际水平,中国食用油行业的技术创新能力位居世界前列。
食用油的消费将由散装油向小包装精致油方向发展。这样小小的转变将造就一个市场容量超过200亿,年增长速度超过30%的小包装食用油大市场。而中国油脂产业总体增长大约在5%-6%,小包装油的增长幅度远远高于散油的平均增长。现阶段,小包装油已在城市市场打开销路,并逐步向农村市场渗透。资料显示,2011年我国食用调和油的产量达238万吨,占小包装食用油507万吨的46.9%,已经超过大豆油成为市场占有率最高的品种。终端市场上可见的调和油品种不下20余种,由此可见调和油市场竞争之剧烈。
牡丹籽含油量较高,是一种新型油料资源。从脂肪酸组成来看,牡丹籽油所含的不饱和脂肪酸达92%以上,其中α-亚麻酸占42%,是极其珍贵的木本植物油。牡丹籽油可广泛用于医药工业、保健食品、高级化妆品、润滑油等行业,极具开发潜力。


                  α-亚麻酸
α-亚麻酸,英文名:linolenic acid,一种含有三个双键的多不饱和脂肪酸。因双键位置不同分为α-亚麻酸和Y-亚麻酸。分子式:C18H3002,分子量:278.4。
α-亚麻酸属ω-3系列,属多不饱和脂肪酸,是n3系多不饱和脂肪酸的母体,为全顺式9,12,15-十八碳三烯酸,它以甘油酯的形式存在于深绿色植物中。纯度达99%以上的α亚麻酸清香无异味,它易被氧化、难提纯、储存困难。CAS登记号463-40-1,它以甘油酯的形式存在于亚麻籽油、苏子油等油脂中。无色液体。α-亚麻酸的熔点-11.3℃,沸点230℃-232℃(17毫米汞柱),相对密度0.9164(20/4℃)。溶于乙醇和乙醚。
α-亚麻酸是人体必需而又不能自主合成的多价不饱和脂肪酸。在人的正常生理活动中起着非常重要的作用。α-亚麻酸可以明显降低血清中高血脂和高胆固醇,调节人体血脂平衡,有效地阻断心血管疾病的诱发因素;其代谢物DHA/EPA是维系正常视网膜功能及促进学习行为的重要物质;具有免疫调节、延缓衰老等作用,在营养学界有“植物黄金”的美誉。
α-亚麻酸可增进血液流通和细胞的新陈代谢,是一种优秀的调理剂和营养补充剂。在洗发水中加入0.1%的α-亚麻酸,与烟酸衍生物配合可补充发根毛囊的营养,消除头屑,刺激生发;另外,α-亚麻酸渗透作用强,与磷脂制成的脂质体,可和顺表皮血脉,治疗开放性粉刺(黑头粉刺)和疹子;在牙膏中用入α-亚麻酸,可预防牙病。
α-亚麻酸氢化时先变成亚油酸、油酸,再变成硬脂酸;加热时容易聚合,具有较快的干燥性能,因此可用于化工涂料等领域。
α-亚麻酸在体内可以直接进行分解代谢,其代谢产物作为人体细胞膜的组成成分,成为重要结构物质,α亚麻酸在酶的作用下,生成一系列代谢产物,其中最重要的为DHA(二十二碳六烯酸)和EPA(二十碳五烯酸)等多不饱和脂肪酸及PG(前列腺环素),DHA和EPA是脑、视网膜等组织细胞膜的重要成分,它们选择性地渗入大脑皮质、视网膜、睾丸和精子等重要器官中,参与构成乙醇胺磷脂和神经磷脂。DHA对大脑神经细胞的分裂、增殖、神经传导、突触的生长和发育起着极为重要的作用,是大脑形成和智商开发的必需物质。它对大脑的各项功能都有极大影响。
胎儿及婴幼儿阶段是大脑发育的关键时期,如不能从母体和母乳中获得充足的α亚麻酸,大脑发育的过程就有可能被延缓或受阻,智力发育将停留在较低的水平。同时还可造成孩子视网膜发育不良,还会直接影响将来大脑记忆力和学习能力。

            菏泽市牡丹区药材、种苗公司
牡丹药用种植技术及效益分析
牡丹属多年生木本植物中药材,以根皮入药,称为丹皮,4-5月为花期,有很多地方栽培牡丹作旅游观光植物。且丹皮在中药材市场上较为畅销,价格一直平稳。
1、实验证明:通过2年我公司在平原及南方地区试种已成功,建议政府可作为退耕还林项目开发,可以用于旅游景点开发,既美化环境,又有很好的经济效益。
2、选择地块:牡丹适应土层深厚的山区、丘陵、平原的地块种植,可以房前屋后、路边种植或与果树、林地、粮食间作套种。
3、种植季节:秋、春季,可在田间越冬。春季种植要早种,开冻立即下苗,如种植时间晚会影响成活率。
4、种植方法:牡丹以根苗作种苗,一次种植3-4年见效。
5、牡丹每亩用苗4000-6000株。
6、株距、行距:株距5寸左右,行距1尺左右。
7、生长期:8年。
8、亩产量:每亩产量干品500-600公斤。
9、目前市场价:牡丹出口干品20-25元左右。
10、接3年库存产效益10000-12000元左右。
11、亩投入种款:每株0.15元,每亩8000株,需1000-1200元。
12、付款方式:提种苗时一次性付清者,价格优惠。
13、药材回收价:按当年市场行情价回收。
14、采挖时间:秋季8-9月采挖,早春在没发芽前采挖,可与农忙时错开。
15、采收方法:生长8年的牡丹可用起苗机起挖,也可人工采挖。
16、加工方法:挖出全株,摘去根部,抖净泥土,用脱皮机脱皮后,将皮与芯分开,晒干入药。
说明:由于季节温差不同,牡丹在中原地区8、9月份收获,同时牡丹药苗也产下,而又是种植季节,所以如在南方种植必须8、9月份把牡丹种苗运到种植地进行种植,如秋季来不及种植,可存放起来,第2年早春开冻后种植下地。菏泽市牡丹区云朵花木种植有限公司 冯珮珮

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